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至尊国际彩金,南方人嗑瓜子吗?北方女游客在成都看到这样吃,着急

[ 时间:2020-01-08 13:42:28 ]

至尊国际彩金,南方人嗑瓜子吗?北方女游客在成都看到这样吃,着急

至尊国际彩金,一方水土养一方人,地域气候差异,也决定了饮食习俗,比如嗑瓜子。早年前没出过家门时,还以为全世界人都喜欢嗑葵花籽,长大后走出家门才发现,不说外国人,原来南方人都少有嗑瓜子的,深觉得他们少了嗑葵花籽嘎嘣脆的乐趣。

北方人有多爱嗑瓜子?不知道东北和内蒙人爱到啥程度,以小编生活的河北东北部一带,商场超市菜市场小镇街头,一定少不了卖瓜子的摊位。尤其过年期间,长长一条街全是出售葵花籽的,一般人家都要买上十斤八斤的。他们不喜欢西瓜南瓜瓜子,只喜欢嗑葵花籽。

葵花籽在这一带尤其是讲究礼仪的农村,是待人接物的必备之物。家里来了客人,你要好吃好喝还要好嗑,客人面前可以没有糖,但一定不能少了一盘葵花籽。

葵花籽还融入于人们的日常生活中,去电影院看场电影要买袋瓜子边看边嗑;即使城里人,家里招待客人也要备葵花籽。北方人不吃生瓜子,只吃炒熟的。一颗小小瓜子在上下两颗牙的碰撞中,散发着沁人的香味,还生生冒出清脆的响声,如果一屋几个人同时在嗑,那种声音就是一道音乐。所以千百年来,这一带人对葵花籽百嗑不厌,一年四季舌尖离不开它。

那么南方人嗑葵花籽吗?近年去过南方许多城市,也去过许多村镇,发现不是没有卖的,而是卖葵花籽的很少,更少有熟葵花籽。一次闲来没事想在小宾馆嗑瓜子看电视,在贵州一个小镇上走了几家店,也没找到出售葵花籽的,市场上更是少见。

在普洱,第一次在云南人的招待席上遇到葵花籽,一个小盘子里放着不多的瓜子,发现是生的。而第二次,是在成都人开的老茶馆里,发现有人喜欢买5元一包的生瓜子,一边嗑一边喝茶聊天,不知道是不是当地人。

在成都大邑县刘文彩的老家安仁古镇上,发现古街上有卖葵花籽的,但大多为生的。不知道南方人为何喜欢吃生瓜子,这于北方人看来,这样的瓜子食之无味还难嗑,看到他们用手剥瓜子的架势着急。

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