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凯发体育下载电游注册即送21,皇帝菜你都不知道?安心气养脾胃消痰饮利肠胃,简单炒,好味道!

[ 时间:2020-01-08 12:44:49 ]

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凯发体育下载电游注册即送21,在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。

茼蒿的食用价值:蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素a的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿的药用价值:茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。

【清炒茼蒿菜】做法:

我这个茼蒿是婆婆自己地里面种的,无任何农药喷洒,吃起来很安全。至于在菜市场买回来的,切记要多漂洗几次哈!为了安全着想这个是不能偷懒呢!

1、茼蒿漂洗几次为佳,沥干水。准备好红椒切碎,切碎几个蒜子备用。

2、热锅热油先将蒜粒和红辣椒炒出香味,再将沥干水的茼蒿倒进去,加入一点盐和生抽翻炒均匀即可。

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入冬了,孩子老人要多吃这菜,它能增强体质、补肝明目和健脾和胃

鱼头这样烧,太好吃!可别开玩笑了,碟子根本装不下,来一大盆!

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