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香港宝马娱乐,晒早餐丨有了它,就有了一周不重样的早餐!(快手食谱)

[ 时间:2020-01-06 21:05:55 ]

香港宝马娱乐,晒早餐丨有了它,就有了一周不重样的早餐!(快手食谱)

香港宝马娱乐,今天要安利给大家的一道快手早餐是可丽饼(crepes),这是一种起源于法国布列塔尼省的特色美食,原本只是当地人用来解决饥荒的一种平民美食。现在已然成为了一种风靡全球的经典法式美食。除了百搭,我想颜值高也是很重要的原因吧。不信?先上几个让你眼馋一下。

如此高颜值的美味,其实万变不离其宗,那就是基本款的可丽饼。

没错,就长这样,有没有山东大煎饼的即视感。其实可丽饼在法国就是一种最为普遍的平民食物。只需要最家常的面粉、鸡蛋和牛奶等食材,早上花个15分钟,就能让一家人吃上香气四溢的可丽饼。

可丽饼diy

原料:鸡蛋3个、牛奶240ml、面粉120g(普通面粉或者低筋面粉都可以)、黄油20g(也可以用无味的植物油代替)、盐1g、糖20g(也可以不放)

制作方法:

1、鸡蛋打散,黄油隔水融化,加入牛奶混合均匀,面粉过筛倒入蛋液中搅拌成均匀的面糊,如果不赶时间,可以将面糊过筛,这样出来的面饼口感更为柔软细腻;

2、中火加热平底锅,将一勺面糊倒入锅中,迅速晃动使面糊均匀摊成薄饼;

3、当整个可丽饼都已经凝固,最外面一圈微微翘起的时候,就可以翻面了。反面再煎1分钟左右。两面金黄就可以出锅了。

有了这个基本款的可丽饼,剩下的事情就是脑洞大开了,你可以搭配任何你喜欢的水果、果酱、蔬菜、肉……都可以,放心大胆地把你的早餐交给万能的可丽饼吧。

只是简单淋上一点蜂蜜和糖粉就很美味

比较经典的吃法,搭配打发的奶油、果酱和新鲜水果

包裹上滑滑嫩嫩的炒蛋(让炒蛋超级嫩的方法戳这里),再来点牛油果和西红柿,要不要这么营养啊

如果不怕热量,裹上棉花糖,再淋上巧克力酱,一口下去,满足感爆棚

天生中国胃,早上起来就想吃口咸的。一点也不难,那就炒个蘑菇、煎个鸡蛋吧,据说时髦的人儿还喜欢撒上一些烤羽衣甘蓝

可以来个豪华版本,包裹上牛排也毫无违和感

周末的早上时间充裕,和家人一起分享可丽饼蛋糕,想起来就很开心

图片来自于网络

新媒体编辑 lisa

本文转自公众号“晒早餐”

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